消費是最終需求,促進消費對釋放內需潛力、推動經濟轉型升級、保障和改善民生具有重要意義。近日出臺的《完善促進消費體制機制實施方案(2018—2020年)》中第四點中提出:加強消費產品和服務標準制定。積極開展質量提升行動,加強質量基礎設施建設與應用,開展國家質量基礎設施協同服務及應用。修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標準,建立全過程質量追溯體系。
建設國家食品藥品等重要產品追溯體系,有利于更好地服務擴大消費、促進增長,有利于更好地推進供給側結構性改革,有利于更好地服務放管服改革,建設國家重要產品追溯體系,是我國現正在推進的重要工作任務。
大力推進國家重要產品追溯體系建設,對落實好“穩增長、促改革、調結構、惠民生、防風險”要求具有重要意義和作用。
“追溯體系”建設環節中最重要的就是“碼”。這里的碼從電子監管碼開始,逐漸演變為當今最流行的二維碼。二維碼以其存儲信息量大、糾錯性強、易識別、成本低等優點,已廣泛應用于食品、醫藥、日用品等各個領域。追溯碼是連接消費者和追溯過程中各個環節的樞紐,消費者通過碼的讀取,對產品生產各個環節進行了解。
同時,乳品包裝材料種類多,袋、盒、罐等材料,需要進行追溯和永久標識,激光追溯可以很好的解決此類問題,也可以解決傳統油墨噴碼標記過程中污染和耗材等問題。
激光追溯的優勢
雙安全保障
生產安全:無需任何化學處理、耗材,避免了化學污染。食品安全:激光標追溯是以極高的能場密度聚集在被犯標的包材表面,在極短的時間內,將其表層的物質氣化,精確地灼刻出精致的內容.是一種清潔無污染的高環保加工技術。
環保
油墨噴碼機需要油墨和溶劑混合使用。溶劑是高揮發性物質.會產生較多的化學有毒殘留物。會對產品產生污染,對生產環境產生二次污染。又損害工人的身體健康,是國際上逐步被淘汰的產品。現發達國家越來越多的鼓勵采用激光噴碼機替代墨水噴碼機。
可靠
激光機采用紅光對焦輔助系統和紅光定位輔助系統。有斷電保護功能的高度集成化工業主板。有極強的抗干擾能力,安全、可靠。標記條碼線條均勻,無明顯凹凸感,對比度高,易識讀,打碼過程不產生明顯煙霧。
一套完整的電子追溯系統,主要包括防偽追溯查詢平臺、生產賦碼管理、投料管理和倉儲管理等,實現乳品追溯中各環節系統之間的信息采集、增強信息的時效性,從而做到全程信息的全面化、一體化和可視化,實現原料、成品、供應商等基礎數據,庫存狀況,經營數據集成,實現信息共享和高效協同運作,達到對產品的及時有效跟蹤與追溯,降低生產物流及管理成本、提高決策質量、把握市場機會。
激光追溯護航食品防偽
對于食品藥品包裝的生產批號、條形碼等標識,傳統的賦碼方式為墨水噴碼。然而,墨水噴碼在市場應用過程中,各種問題日漸凸顯:標記效果不好,易被人為擦除更改,且對于生產企業來說,油墨消耗量大、成本過高。
如今,很多乳制品企業都擁有專業的工業數控技術,他們結合激光標識、二維碼、RFID射頻等物聯網技術,實現在線實時打碼、實時打印生產日期和保質期,讓每一罐乳制品都擁有唯一可識別身份信息,消費者將可準確查詢到乳制品從原料—成品—倉儲—物流—終端的全產業鏈信息,從而確保了貨品的安全真實性和產品的雙向可追溯。
近年國內出現一些產品質量安全事件,尤其是奶粉、肉蛋、食品、疫苗、藥品等,直接關系到民眾生命健康,引起廣泛民眾關注。政府已經著手加強了生產質量監督以及從源頭減少問題產品流出,同時依靠產品編碼、大數據統計建立了產品追溯系統,對問題產品及時追根溯源、提高了消費者安全與健康保障。
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