今年夏天，搜狐新聞《“一瓶一碼”工藝革新突破，某冰泉礦泉水成本直降70 %》廣引關注。內容提到，運用激光噴碼技術，將二維碼直接標識于瓶蓋內部，成本降低至不到3分錢，相比于某冰泉礦泉水目前每個碼1毛錢的工藝成本，成本直降70 %。而且，該工藝經過了嚴格的檢測，無污染殘余，食品安全完全達標。
于是，這篇新聞引出了今日我們討論的主題——運用激光技術，二維碼在食品飲料行業(yè)大放異彩。而在進入主題之前，我們先來簡單了解一下什么是二維碼 ，以及無二維碼時代的食品飲料行業(yè)存在哪些弊端。
二維碼：全新的存儲、傳遞和標識技術
國外對二維碼技術的研究始于20世紀80年代末，我國對二維碼技術的研究開始于1993年。二維碼作為一種全新的信息存儲、傳遞和識別技術，自誕生之日起就得到了世界上許多國家的關注。美國、德國、日本等國家，不僅已將二維碼技術應用于公安、外交、軍事等部門對各類證件的管理，而且也將二維碼應用于海關、稅務等部門對各類報表和票據的管理，以及商業(yè)、交通運輸等部門對商品及貨物運輸的管理等等。而信息獲取、網站跳轉、防偽溯源、優(yōu)惠促銷 、 手機電商、會員管理等都是它最主要的功能體現。
于是，從這簡單的介紹中，我們已經觀察到苗頭：這種具有全新的信息存儲 、傳遞和識別技術的二維碼，必定成為食品飲料行業(yè)防偽竄貨、追溯來源的強心針。因為，在無二維碼、無激光標記的油墨噴碼時期，市場魚龍混雜，假冒偽劣產品時有發(fā)生，不良商家通過篡改生產日期、產品有效期等來增加利益 ；并且，以往產品上的噴碼標記以油墨為主，逐漸不符合國家食品安全衛(wèi)生標準。于是，運用激光技術，二維碼標識在食品飲料行業(yè)的運用勢在必行。
三點看透：二維碼在食品飲料行業(yè)彰顯威力
★ 一物一碼，賦予商品唯一身份證
一物一碼，就是每件商品都具備不同的、單獨的二維碼。這是一個簡單的原理，利用可變二維碼對接數據后臺，賦予每件商品唯一身份證，經雙重加密的二維碼編碼，從而達到難以被復制仿造。
★ 防偽溯源，消費者掃碼即可查詢信息
二維碼，幫您實現商品從生產、批發(fā)、零售、消費全過程可追溯管理。只需查看后臺即可對商品流向一目了然，既能有效防止渠道竄貨，又能提升渠道掌控力，改進用戶體驗，維護品牌形象。
★ 兌獎營銷，降低企業(yè)的營銷費用
如今，市面上很多活動都是：掃一掃二維碼，即可參與抽獎。一來，增加促銷活動的多樣性，靈活對接線上運營，實現線上線下聯(lián)動營銷。二是能夠大幅改善用戶體驗，實現快速動銷、提升銷量。
激光噴碼：二維碼行業(yè)標配之選
文章開頭的新聞報道也提到，運用激光噴碼技術，可將二維碼直接標識在產品表面。以礦泉水為例，每個“一瓶一碼”瓶蓋工藝，激光噴碼機能夠做到產能3萬瓶/小時，其成本比以往大大地降低，并且在激光技術發(fā)展迅速的時代，仍有較大的下調空間。如果“一瓶一碼”的工藝實施成本進一步降低到1分或更低 ，就意味著食品飲料酒水等行業(yè)普及應用已無成本障礙，“一瓶一碼”模式將成為趨勢，會在今明兩年行業(yè)內大面積普及爆發(fā)。
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