■未來,我市市民如果在市場購買到有質量問題的水產品,可根據追溯系統查到源頭(記者 鄭志波 攝)
近日,記者從市海洋與漁業局了解到,經過大半年的充分醞釀和征集意見,《東莞市水產品質量安全體系建設實施方案(2017-2020年)》已出爐,日前印發給各鎮街(園區)各單位。方案明確規定,到2020年,東莞將全面推行水產品質量安全市場準入和質量安全可追溯制度,建立全市水產品質量安全監管預警追溯系統,電子追溯信息入網覆蓋率達到90%以上。市民到市場買水產品,若出現問題可通過追溯系統查出源頭和原因,確保水產品質量安全有效供應。
認定無公害生產基地將超過20個
方案提出,到2020年,全市水產品監管體制進一步完善,地方監管責任進一步落實,部門監管效能進一步提高,養殖主體意識進一步增強,社會共治格局逐步形成,人民群眾對水產品質量安全滿意度明顯提升,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
據方案,全市將創建一批國家、省、市級水產健康養殖、水產良種示范基地,不斷提升漁業標準化體系。到2020年,宣貫標準化規程30次,舉辦推廣培訓班30期。完成標準化魚塘整治1萬畝,創建各類水產健康養殖和良種示范基地20家以上。提升30家規模養殖主體的設施設備水平。認定無公害生產基地20個以上,認證無公害產品30個以上,創建漁業名牌產品數量10個以上。
我市將穩步提高水產品質量安全水平,年抽檢水產及其環境樣品2萬批次以上。產地水產品抽檢合格率穩定達到98%以上,流通環節水產品抽檢合格率穩定達到95%以上。至2017年底,面積50畝以上生產基地抽檢覆蓋率100%。至2020年,面積30畝以上生產基地抽檢覆蓋率100%。
確保水產品“質量信得過”
我市將統籌推進水產品全程監管信息化建設,運用“互聯網+”新技術,在廣東省“智慧食藥監”和“智慧東莞”的工程基礎框架下,力爭將水產品全程監管大數據納入東莞“智慧食藥監”工程建設,逐步形成互聯互通、信息共享、業務協同、統一高效的信息化系統。
方案提出,我市將建立水產品質量安全黑名單管理制度、生產異常名錄管理制度、信用分類管理制度,依據生產經營狀況,對生產經營企業進行分級分類管理,依法公布“黑名單”。
未來,我市將以信息化監管手段,加快建設追溯體系。按《廣東省水產品標識管理實施細則》要求,加強水產品經營的臺賬管理和標識管理,確保進入市場的水產品“來歷說得明,質量信得過”。建立健全規模養殖生產監管檔案和企業動態數據庫,建立全市水產品質量安全監管預警追溯系統,電子追溯信息入網覆蓋率達到90%以上,確保水產品質量安全有效供應。
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